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第23章 做卷饼,熬大骨头汤

程悦儿把不用的那个大锅的火灭了,起身走到谭筝然面前,一手拿着一个卷饼。</p>

她先尝的是左手攥着的卷饼,入口咀嚼的第一口,她惊奇的瞪大双眼,不敢置信的又尝了一口。</p>

“娘,没想到只搁了一遍油的饼,吃起来也挺好吃的。”程悦儿紧接着又尝着右手手里拿的卷饼。</p>

右手手里边的卷饼,里面的马铃薯味道吃起来酸酸的,胃口不好的人吃它很开胃,喜欢吃酸口的人,更喜欢吃他右手里拿着的卷饼。</p>

“好吃吧?这下不敢质疑娘的实力了吧?</p>

娘这些年当个闲人是不假,做饭的手艺和步骤可都没丢,也没有忘到脑后去。</p>

娘有的时候在脑海里偷偷研究新的菜谱,只不过有你大嫂在,娘懒得做。”谭筝然解释着。</p>

程悦儿被谭筝然做的卷饼征服了,这下她心服口服,不敢再质疑谭筝然了。</p>

“娘,这就是你要卖的吃食吗?我都喜欢吃,顺风顺水码头上的工人肯定也喜欢吃。”程悦儿把手里的两个卷饼全都吃光了,还有些意犹未尽。</p>

她目不转睛的盯着盆中烙好的饼,问道:“娘,我能再吃一个吗?”</p>

“自己去拿。”谭筝然说着也动手为自己卷了一张吃。</p>

她吃的卷饼口味是酸口的,这要是炒上一盘酢溜马铃薯,她一个人能造上三碗大米饭。</p>

“娘,这下我理解你为何还要熬大骨汤了。”程悦儿吃完卷饼,想喝上一碗热乎乎的大骨头汤。</p>

“一碗大骨汤喝下去,不仅解馋又暖胃。</p>

就娘加的这些调料、油、大骨头加在一起成本至少也得一文钱。</p>

按照一碗两文钱的大骨汤来卖,一碗大骨汤的纯利润能挣上一文钱。”</p>

“娘,照这么算的话,一天卖上三十碗大骨汤,纯利润就是三十文钱了,听起来比打工还要划算。”</p>

她绣一个帕子二十文钱,还数她女红手艺上乘,女红手艺中等一个帕子十文钱,下等只有五文钱。</p>

正常情况下,她一个月能绣一百个帕子,一个月能挣二两银子。</p>

她婆婆的卷饼,成本按照大锅汤的成本来算,一个卷饼纯利润也能一文钱。</p>

卷饼也不多卖,一天卖个三十来份,再加上大骨汤,一一天纯赚六十文钱,一个月就是一两八钱银子。</p>

对于她们家来说,这点银子不算啥,对于普通人家来说,这是一笔很大的收入了,都能够供一个孩子读书识字了。</p>

在她们村一个孩子一年的束脩费是三两银子,抛除掉这三两银子的束脩费,剩余的几两银子都能够她们村里的人花两年,还能余下一两银子。</p>

程悦儿挺敬佩谭筝然的,至少她没有那个做生意的头脑。</p>

“娘,需要用我帮忙的地方直说就好。”程悦儿但愿谭筝然能多坚持几天。</p>

她婆婆不闹,她也能跟着沾光,过几日好日子。</p>

“嗯,娘明日打算先去顺丰顺水码头试卖。</p>

今晚得辛苦你,跟着娘把明日准备卖的份量提前做好,省着明早现做不赶趟。”谭筝然说道。</p>

“好,娘,明日是你第一次摆摊,不如让相公请假,给娘助助阵可好?”</p>

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