不怕厨子手艺差,就怕厨子手艺差还想法多。
虽然池彻今天买回来的材料里没有鲱鱼罐头和臭苋菜,但可是有着让人又爱又恨的肥肠!
这玩意做好了很香,做不好真的跟吃屎没区别。
担心山叔灵机一动想让大家品尝食材本身的味道,池彻主动凑上去帮忙。
「山哥我来帮你洗肥肠。」
「你能洗干净吗?」
「放心! 我弄过的。」
池彻还真动手处理过肥肠。
罗婷婷喜欢吃烤肥肠,但是自从某次亲眼看到餐馆后厨用洗衣机甩肥肠,她就再也不敢在一般的小饭店吃这个了。
馋了她就买了个烤盘,跟池彻两人在家捣鼓自己煎肥肠吃。
也不需要什么手艺,两兄弟把肥肠弄干净放在烤盘上煎好蘸料吃也挺美。
当初研究怎么清洗肥肠池彻可花了不少功夫。
老大哥有点不放心把清洗肥肠这么重要的工序交给池彻,但也不好打击小老弟热情,他一边在旁边架锅起火,一边偷偷观察池彻工作。
池彻仔细用温水清洗肥肠,转头就见小迷妹凑过来了。
「你不是在帮静姐理韭菜嘛?」
「我想看看你怎么弄。」
孙瑾蹲在旁边伸着脖子好奇的看着,就像她看池彻写歌时候那样。
弹幕又在开始发癫了。
《小瑾看得好认真! 眼神都拉丝了(吃瓜)》
《这个是真喜欢池彻的(哼)》
《这对孙池CP也好嗑啊,身高差好萌》
《孙池CP不顺口,不如叫孙策CP如何? 》
《吃精CP(阴险)》
《太污了! 》
周蔚杰跟林清瑶很快也凑过来,三人蹲成一圈强势围观。
傻瑶抱着膝盖把胸前的卡通小熊都挤变形了,「~~这味道好难闻,池彻你弄干净点哦! 不然我不吃。」
「知道了。」
「只用温水能洗干净吗? 你这样太敷衍了。」
「还早着呢,这只是第一道程序,后面要做的工作还很多。」
「哦。」
不得不说,被如此关注池彻莫名感觉亚历山大。
先用温水洗了三遍,池彻拿剪刀沿着肥肠剪开,准备将里面的淋巴和油脂撕下。
周蔚杰赶紧道:「彻哥油别撕完了,留一些在上面才香。」
「呵! 你还挺会吃?」
「我可是北京人!」
北京人爱吃肥肠是出了名的,虽然动不动老BJ嘴里挂着'地道'两个字,但其实所谓老BJ的地道并不高大上,猪下水豆汁之类的特色美食都比较重口味。
「怎么说? 你们两个也吃肥肠那层油吗?」
池彻嘿嘿笑道:「那层油是肥肠香味的精华,但是不排除脂溶性物质在油脂里残留的可能哦·———你们懂我意思吧?」
「不要!」
林清瑶和孙瑾异口同声。
「哈哈!」
池彻跟小杰两兄弟哈哈大笑,引得其他人侧目。
「静姐! 你们吃肥肠要不要保留油脂?」
「少留点,洗干净。」
「好嘞!」
池彻抬头看了一眼,三姐弟抱着膝盖围观的画风有些好笑。
「都帮忙啊! 你们还真看着啊?」
「!」
孙瑾下意识就要伸手帮忙处理肥肠,林清瑶赶紧一把拉着站起来就走,「我们去帮静姐的忙了,小杰你帮池彻就好了。」
「!!!」
周蔚杰后知后觉的也赶紧站起身,「那我去帮文博哥劈柴。」
池彻瞪起眼睛:「不许跑!」